返回首页您现在的位置: 主页 > 健康天地 > 文章内容

猪皮炖萝卜怎么做

作者: admin 来源: 原创 时间: 2019-11-08 阅读:

  文字带读

  猪皮是壹种备受女孩儿子喜酷爱的强大健食材,女孩儿子酷爱吃猪皮不单但是鉴于猪皮的滋味鲜美,还鉴于猪皮内包罗了微少量的胶原蛋清,却以对人体宗到打扮养颜,延缓肌肤萎老的干用。中国菜肴中关于关键词多种多样,最童叟皆宜的做法坚硬是猪皮炖萝卜,这么,猪皮炖萝卜该怎么做呢?

  猪皮炖萝卜怎么做

  猪皮炖萝卜的做法

  主料:

  猪皮750克、萝卜500克

  配料:

  父亲红椒壹个、青椒壹个、父亲蒜2根、姜2片、盐和鸡稀微些微、干辣椒5个、花椒5克。

  对猪皮的处理:

  1、先将猪皮烙毛、洗净滚水里焯壹下,刮皓净脂肪;

  2、锅里收压缩制紧缩半锅水,然后将八角、茴香等与猪皮同煮到猪皮煮熟。(拥有环境却以用卤水卤熟)

  猪皮炖萝卜怎么做

  对萝卜的处理:

  1、萝卜刮去外面面的皮又洗净切0.5厘米厚的片;

  2、锅内加以水放盐放入萝卜焯到七熟捞出产备用。

  制法:

  1、青红椒切块;

  2、锅内放油,倒腾入肉皮,放入花椒、干辣椒爆香后,翻炒1分钟;

  3、放料酒,微些微酱油,持续翻炒;

  猪皮炖萝卜怎么做

  4、参加以高汤(没拥有拥局部话也却以放入煮肉皮的原汤或白滚水)

  5、参加以萝卜、青红椒块煮到萝卜熟;

  6、出产锅撒蒜叶上桌即却。

  猪皮的成效

  猪皮味甘、性凉、拥有滋阴补养虚,清暖和利咽的功使。当代当世,迷信家们发皓,日日食用猪皮或猪蹄拥有延缓萎老和抗癌的干用。鉴于猪皮中含拥有微少量的胶原蛋清,能减缓机体细胞老募化。更对阴虚内暖和,出产即兴咽喉疾苦、低暖和等症的患者食用更佳。

上一篇:28种卤肉香料拥有哪些 下一篇:没有了

相关阅读